怀石料理可供选择第 XNUMX 部分

高级怀石料理
“豪华ZEI”

一种特殊的怀石料理,口味多样,在其他任何地方都找不到。
请在豪华的套餐中享用满足身心的菜肴。

“Luxury ZEI”是口味多样的怀石料理。
套餐包括我们的原创菜肴“油屋火锅”,您可以从当天的菜单中选择肉类和鱼类。
此外,长野县产的用水壶煮的名牌大米越光米也很受欢迎,因为它为顾客提供了一道菜。
甜点是特别的原创甜点(5件)。

特产“Abura 火锅”
阿布拉方德

特产“Abura 火锅”

我们的原创食物,油火锅。
您可以自己油炸并享用新鲜制作的食物。
请充分享受材料的原始味道。
我们精心挑选并准备了信州品牌食材和当地种植的蔬菜等多种丰富口味。

特产“Abura 火锅” 特产“Abura 火锅”
特产“Abura 火锅”
推荐的服务

我们受欢迎的客人菜肴
请享受

我们的厨师将在您面前欢迎您。
晚餐时,我们将在您面前准备寿司。您可以从当天的新鲜材料中选择您最喜欢的。
早餐时,我们将在您面前准备煎蛋卷。

特产“Abura 火锅” 特产“Abura 火锅”

对材料的承诺

成分

生于信州
精心挑选的原料编织而成,
请享受厨师的味道。

信州优质牛肉

信州优质牛肉

“信州优质牛肉”是一种脂肪光滑,入口即化,具有日本牛肉特性的牛肉,柔软度和风味极佳。

信州三文鱼

信州三文鱼

“信州鲑鱼”是长野县历经10年左右生产的虹鳟鱼和褐鳟鱼的产品。它的特点是质地细腻,如手推车般融化,鲜味浓郁。

信州传统蔬菜

信州传统蔬菜

山深绿,水清蓝,土肥沃。被美丽的大自然所环绕的信州种植的蔬菜与当地的饮食文化一起种植,具有独特的多种口味和香气。

木岛平的越光

木岛平的越光

在江户久负盛名的“木岛平越光米”,粘性和甜味都很强,冷却后的粘性和口感也不会改变。

怀石料理“豪华-ZEI-”的详细信息

主菜
・ 信州高级牛排(信州牛的最高等级)
・鱼料理(当天购买的时令高级鱼)
油和火锅
我们提供使用时令食材的原创油火锅。
顾客料理
我们将在您面前制作晚餐寿司和早餐煎蛋卷。
早餐
您可以在包间餐厅选择日本或西餐。 (可改为维京)
其它
・您可以享受特别休息室“季节”。
 (您可以自由享用酒类、软饮料和小吃。)
・ 提供用水壶煮的长野牌米饭。
・甜点是一种特殊的原创甜点(5分)
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