标准怀石料理「汤香」｜长野汤田中温泉旅馆

不受传统怀石料理的束缚，
享受只有在这里才能品尝到的充满创意的套餐

油屋汤泉原创怀石料理“汤泉”是与传统怀石料理风格和料理无关，只有玩味十足的油屋汤泉才能享用的原创套餐。
除了信州品牌食材和传统信州蔬菜，您还可以享用以店名“油屋”命名的“油屋火锅”。
油火锅是使用时令食材的油火锅，是本酒店独有的原创料理，可以自己炸制，享受热串。
此外，我们会准备主厨的特色菜。

阿布拉方德

我们的原创食物，油火锅。
您可以自己油炸并享用新鲜制作的食物。
请充分享受材料的原始味道。
我们精心挑选并准备了信州品牌食材和当地种植的蔬菜等多种丰富口味。

推荐的服务

我们的厨师将在您面前欢迎您。
晚餐时，我们将在您面前准备寿司。您可以从当天的新鲜材料中选择您最喜欢的。
早餐时，我们将在您面前准备煎蛋卷。

成分

生于信州
精心挑选的原料编织而成，
请享受厨师的味道。

“信州优质牛肉”是一种脂肪光滑，入口即化，具有日本牛肉特性的牛肉，柔软度和风味极佳。

“信州鲑鱼”是长野县历经10年左右生产的虹鳟鱼和褐鳟鱼的产品。它的特点是质地细腻，如手推车般融化，鲜味浓郁。

山深绿，水清蓝，土肥沃。被美丽的大自然所环绕的信州种植的蔬菜与当地的饮食文化一起种植，具有独特的多种口味和香气。

在江户久负盛名的“木岛平越光米”，粘性和甜味都很强，冷却后的粘性和口感也不会改变。

主菜: 信州牛特选A4里脊肉
油和火锅: 我们提供使用时令食材的原创油火锅。
顾客料理: 我们将在您面前制作晚餐寿司和早餐煎蛋卷。
早餐: 为入住舒适客房和标准客房的客人提供日式和西式自助餐（10张榻榻米）
入住带露天浴池的客房的客人可以在包间内享用日式和西式自助餐或早餐。
你可以选择
其他的: 在大堂酒廊享用软饮料。
特别休息室Toki仅供入住带露天浴池的客房的客人使用。