大量信州品牌食材和信州传统蔬菜
包括受欢迎的信州牛肉在内,我们提供大量使用信州品牌食材(金沙莫、美雪猪肉、信州三文鱼、信浓雪增)、时令蔬菜和信州传统蔬菜的菜肴。
请尽情享用使用时令食材和信州食材的怀石料理。
阿布拉方德
特产“Abura 火锅”
我们的原创食物,油火锅。
您可以自己油炸并享用新鲜制作的食物。
请充分享受材料的原始味道。
我们精心挑选并准备了信州品牌食材和当地种植的蔬菜等多种丰富口味。
对材料的承诺
成分生于信州
精心挑选的原料编织而成,
请享受厨师的味道。
信州优质牛肉
“信州优质牛肉”是一种脂肪光滑,入口即化,具有日本牛肉特性的牛肉,柔软度和风味极佳。
信州三文鱼
“信州鲑鱼”是长野县历经10年左右生产的虹鳟鱼和褐鳟鱼的产品。它的特点是质地细腻,如手推车般融化,鲜味浓郁。
信州传统蔬菜
山深绿,水清蓝,土肥沃。被美丽的大自然所环绕的信州种植的蔬菜与当地的饮食文化一起种植,具有独特的多种口味和香气。
木岛平的越光
在江户久负盛名的“木岛平越光米”,粘性和甜味都很强,冷却后的粘性和口感也不会改变。
怀石料理“春雨”详情
- 主菜
- 信州牛排(里脊)
- 油和火锅
- 我们提供使用时令食材的原创油火锅。
- 顾客料理
- 在顾客面前准备的菜肴不包括在此计划中。
- 早餐
- バイキング
- 其他的
- 在大堂酒廊享用软饮料。
从电话TEL:0269-33-3333受理时间10:21-12:21(预约咨询XNUMX:XNUMX-XNUMX:XNUMX)