

生于信州
成分编织,
客人的特殊口味。
我们以使用大量时令食材和信州传统蔬菜的怀石料理而自豪。
我们有各种各样的产品。
请尽情享受用您的眼睛和味觉吸引客人的许多特色菜肴。


被工匠们吸引的直播厨房
刺激客人的五种感官。
我们的厨师将在您面前欢迎您。
晚餐时,我们将在您面前准备寿司。您可以从当天的新鲜材料中选择您最喜欢的。
*将提供标准怀石料理“轻”或更高的计划。
讲究的怀石料理
以一天为周期。
为您的旅行增添光彩。
使用大量使用时令食材和信州传统蔬菜的标准怀石料理
我们提供总共 3 种怀石料理,包括高级怀石料理,您可以在这里享用厨师独有的每一道菜。
使用时令食材的本月菜肴

火锅信州牛肉涮锅
使用信州牛肉制成的涮锅,其特点是味道细腻,甜味优雅。蘸上自家制高汤调制的柚子酱,和番茄曲,番茄的酸味与曲的醇厚甜味完美结合,是日式和西式料理都能享受的丰富口感。
请享用严选当地时令食材的美味。
品尝季节
会议餐
碗碟

儿童食品
儿童我们提供丰富多彩的儿童菜肴,让孩子们可以享受烹饪的乐趣。


早餐信息
早餐入住舒适客房和标准客房(10张榻榻米)的客人将享用日式和西式自助餐。入住带露天浴池的客房的客人可以选择日式/西式自助餐或私人早餐套餐。
※如果想从日式和西式自助餐换成包间早餐,每人加收1日元即可使用。
屋顶酒吧
“雪月花”的邀请
屋顶日式酒吧
您可以一边感受信州广阔的自然风光和氛围,一边享用美食和饮品。
Rooftop Japanese Bar Yuzuki Hana 提供多种饮品等。
我们有单点菜单。



从电话TEL:0269-33-3333接待时间10:00-19:00(预订咨询10:00-18:00)