- 7：00～9：00
- 朝食の準備やお客様の接待、ご案内。
- 9：00～14：30
- 中抜け休憩。自宅に戻って休憩。睡眠や趣味の時間に。
- 14：30～17：00
- チェックイン対応。お客様をお部屋までご案内。
- 17：00～17：30
- 休憩
- 17：30～20：30
- 夕食の提供。1日におおよそ3組を担当する。
- 20：30～22：30
- 後片付けと翌日の朝食の準備。終わり次第帰宅なので、お互いに声を掛け合いながらスムースに作業が進むよう心掛ける。
OUR WORK
私たちの仕事
あぶらや燈千の業務は多岐にわたりますが、先輩、後輩との関係性が良く、丁寧に指導・フォローしてくれるので安心です。
お客様に対してだけではなく、スタッフ同士や周りとのやり取りの中にも笑顔があります。
- フロント
- 料理
- 経理
- 接客
- 経営企画
- 事業責任者
FRONT RSERVICE
フロントサービス業
仕事内容
お客様の情報を集約し、その他の部署へ情報の伝達を行う大切なポジションとなります。
最高の笑顔でお迎えしていただき、お客様の想い出を演出するために、予約内容の確認からお客様のご意向を伺います。
チェックアウト時は、お客様を一組ずつ丁寧にお見送りいたします。旅館の印象を締めくくる大事な仕事のひとつです。
One Day Schedule
1日の業務スケジュール
スタッフストーリー
STORIES
2019年 入社
マルチタスク部門
山田 美那
マルチタスクの仕事内容はフロントや仲居、ルーフトップバーでの接客、予約業務の4つがメインです。覚えることは多いのですが、新しいことにチャレンジできます。実は自分のなかで、予約業務には苦手意識がありました。電話が苦手で。イントネーションが違ったりするので、受け答えに自信がなかったんです。そこは経験でしたね。いまでは受け答えだけでなく、提案もできるようになりました。
CHEF
調理
仕事内容
旅館のお料理全般を担っていただくお仕事です。
会席料理はもちろん、洋食料理も提供しております。幅広い知識と経験を積みキャリアアップを図っていただけます。
スタッフストーリー
STORIES
2016年 入社
調理部
比嘉 航希
「あぶらや燈千」は調理のスキルから経営まで、働きながら学べるので自分にとっては理想的な環境です。いつになるかはわかりませんが、夢を果たせるよう頑張りたい。それまで精一杯、会社やお客様に尽くして、より満足度の高い料理と接客をご提供できるよう努めたいと思います。
RACCOUNTING
経理
仕事内容
旅館の経理事務として・伝票整理/経費精算/備品購入・給与計算/勤怠管理/売掛金の回収/買掛金の支払い・源泉徴収税や保険の管理、支払い・電話応対などを行います。
CUSTOMER SERVICE
接客
仕事内容
旅館での大切な食事の時間を担います。お食事はお客様と一番長く触れ合える、とても重要なポジションと言えます。
ここで沢山のお客様との思い出や繋がりを築くことができます。
スタッフストーリー
STORIES
2019年 入社
予約部門・接客サブリーダー
柴草 璃鳴子
「あぶらや燈千」の予約部門は戦略的なところがあって、マーケティング視点での対応が求められます。その結果として、予約サイトでのエリア1位や長野県1位といった高い評価を頂けたときはやりがいを感じます。会社の売上げに直結する部門なので、もちろん責任も大きいですが、とても楽しい仕事です。うまくいったときの達成感は格別ですね。
CORPORATE PLANNING
経営企画
仕事内容
市場の動向を掴み分析をし、顧客ニーズを理解したうえで企画立案・サービス開発や情報発信を行います。あぶらや燈千のマーケティング戦略を一緒に築き上げていただきます。
BUSINESS MANAGER
事業責任者
仕事内容
あぶらや燈千が行っている事業または挑戦する事業に対して、責任者として事業推進を行っていただきます。
スタッフストーリー
STORIES
2022年 入社
マルチタスク・クラフトビール事業
細井 陽介
「クラフトビールを造って接客もできるような仕事があったら最高だな」と思い探してみたら、「あぶらや燈千」からまさにその求人が出ていてビックリしました。湯本社長との面談では、旅館なのになぜクラフトビール事業を始めるのか。その思いを聞かせていただき、すごくチャレンジングな方だなという印象を受けました。ここなら自分も挑戦できる。そう思って入社を決めました。
湯田中温泉の宿 あぶらや燈千
〒381-0402 長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5
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