신슈 땅에서 태어난
재료가 짜다,
엄선한 맛을 손님을 위해.
제철 소재와 신슈 전통 야채를 듬뿍 사용한 자랑의 회석 요리를
바리에이션 풍부하게 갖추고 있습니다.
손님을 매료시키는 엄선한 요리의 여러 가지를 시각과 미각으로 즐겨 주십시오.
장인이 매료시키는 라이브 키친이,
손님의 오감을 자극한다.
호텔의 요리사가 손님 앞에서 환대합니다.
저녁 식사는 스시를 손님 앞에서 만들어 드립니다.그 날의 신선한 재료에서 좋아하는 것을 선택할 수 있습니다.
※스탠다드 회석 「등화」이상의 플랜으로의 제공이 됩니다.
엄선한 가이세키 요리
일일로.
여정에 등불과 아야를 더한다.
제철 소재와 신슈 전통 야채를 듬뿍 사용한 스탠다드 회석에서,
요리사 엄선한 일품 일품을 즐길 수 있는 프리미엄 회석 등 총 3종의 회석 요리를 준비하고 있습니다.
제철 식재료를 사용한 이달의 일품
찜벚꽃 도미 찜
도미의 스리신과 산채, 그리고 「도메이지 가루」라고 하는 엄선된 떡쌀을 반죽해, 쫄깃한 튼튼하게 완성하고 있습니다.
고로 고로로 한 산채, 튼튼한 떡 떡 식감과 함께 가다랭이의 향기가 부드럽게 퍼지는 품위있는 맛입니다.
아무쪼록 봄 상품의 좋은 일품을 즐길 수 있습니다.
제철을 맛보자
회석 요리
그릇
스탠다드 회석
등불
장난기 넘치는 아부라와 슈천에서만 맛볼 수 있습니다.
오리지널 코스입니다.
스탠다드 회석에,
신슈 우석기 구이 · 고객 앞에서
만드는 요리 등이 추가됩니다.
프리미엄 회석
贅제이
다양한 취향을 응시한 회석 코스.
요리사 고집의 일품 일품을
꼭 기대해주세요.
스탠다드 회석에,
생선 요리와 디저트 등
요리 등이 추가됩니다.
어린이 요리
어린이어린이도 요리를 즐길 수 있도록, 다채로운 어린이 요리를 준비하고 있습니다.
아침 식사 안내
아침 식사컴포트 객실・스탠다드 객실(10 다다미)에 숙박하시는 손님은 일본과 서양 뷔페가 됩니다.노천탕이 있는 객실의 투숙객은 일본식 서양식 뷔페 또는 개인실 조식 요리에서 선택하실 수 있습니다.
※일본식 뷔페에서 개인실 조식으로 변경 희망하시는 경우, 1인 100엔 추가로 이용하실 수 있습니다
※클릭하면 확대 화상이 표시됩니다.
조식 뷔페
일식 메뉴 & 과일 디저트도 풍부하게
50종류를 준비
조식 뷔페는 서양식파의 손님도, 일식파의 손님에게도 만족 받을 수 있는 일식 양식 메뉴가 되고 있습니다.좋아하는 것을 좋아하는 만큼, 대만족의 아침 식사로 건강한 하루를.
요리에는 알레르기 재료의 표기를하고 있으므로 안심하고 드세요.
※클릭하면 확대 화상이 표시됩니다.
개인실 식사처 “유채꽃길”
일식이나 양식을 선택할 수 있습니다.
천천히 드세요.
일식・양식 모두 준비 하겠습니다.양쪽 모두 소재로부터 고집한 일품 일품을 제공 하겠습니다.
아무쪼록 취향이나 그 날의 기분으로 선택해 주세요.
루프탑 바
"유즈키 꽃"에 초대
Rooftop Korean BAR
신슈의 광대한 자연과 풍치를 느끼면서 즐거운 요리와 음료는 또 각별합니다.
루프탑 재패니즈 바 유즈키 꽃에서는 풍부한 음료를 비롯하여,
일품 메뉴를 갖추고 있습니다.
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